storie di latteria
Cena
Giovedì 28 maggio 2026
Lasciati conquistare da “Storie di Latteria”: una degustazione speciale pensata per chi ama i sapori autentici.
Un percorso completo dall’antipasto al dolce, con formaggi selezionati a Km zero, in diverse consistenze, un risotto al Blu di Capra della Schirata e un finale goloso con gelato artigianale al mascarpone di Valmorel e frutti rossi.
Bevande incluse – 35 € a persona.
Posti limitati: prenota e unisciti a noi.
Menù “Storie di latteria”
Giovedì 28 maggio 2026
Entrèe
Antipasto: degustazione di formaggi in diverse consistenze, Schiz di Valmorel panato nel panko con salsa agrodolce, Caciotta di Frontin alle erbe con mostarda di pere fatta in casa, Mozzarella in carrozza di Malga Van (bao fritto ripieno di mozzarella) con maionese all’acciuga
Primo: risotto al Blu di Capra della Schirata con erbette aromatiche
Dolce: gelato fatto in casa al mascarpone di Valmorel con frutti rossi
Bevande incluse
Prezzo: 35 euro a persona
Disponibilità limitata: prenota subito!